| 金沢の町並みを一望できる、日本料理店 | |
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期間 平成23年11月19日(土)〜平成24年2月29日(水) |
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| 蟹粟雪鍋入り冬の味覚コース | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 5,250円コース(税込、サービス料10%別) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お料理8品+お食事、デザート | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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蟹入り粟団子と冬の味覚の 白子、すりおろしたかぶらを 雪に見立てた 料理長創作の一品 |
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| 黒毛和牛ステーキと甲箱ガニ入り海鮮コース | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 8,400円コース(税込、サービス料10%別) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お料理9品+お食事、デザート | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| その他ご相談に応じて承ります。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お得な飲み放題プラン (但し10名様以上のご予約) お料理のコースにプラス2100円(税込)で ●ビール●日本酒●ウイスキー●焼酎●ワイン●ソフトドリンクが飲み放題。 しかもサービス料(10%)は頂きません。 さらに特典・・・ 干支「辰年」の盃をプレゼント。 食前酒は限定酒「池月うすにごり」又は「吟醸酒みなもにうかぶ月」をご用意いたします。 |
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| 「大切な人に喜んで欲しい」そんな気持ちをこめて | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 創作料理を基本として、加賀の郷土料理や洋風の味を織りまぜた折衷コース、料理長おまかせコースなどお客様のシーンに合わせたお料理をご準備致します。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 地物にこだわり取り寄せた四季折々の厳選素材を極上の懐石で味わう | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 素材のコクと旨み、奥行きのある味わいを極限まで引き出します。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 私どもはお客様に百万石城下町の贅あるひとときをお愉しみいただきたく、一期一会の心を旨とし日々おもてなしに努めております。末永くご愛顧賜りますよう、心よりお待ち申し上げます。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 女将 西田貴子 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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地元石川県に生まれ、日本料理の素晴らしさにひかれ、加賀の伝統の味をベースに現代の味を融合させ独自の世界を創作する日々です。 特に地元の食材にこだわり、それぞれのお席にあったひと時を演出いたします。 |
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| 料理長 西野 憲 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 茶寮 卯辰かなざわ 〒920−0836 石川県金沢市子来町33−1 Tel 076-253-8811 Fax 076-253-3232 E-mail:utatu@circus.ocn.ne.jp |
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