| 金沢の町並みを一望できる、日本料理店 | |
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| 懐石料理 四季折々の趣を映した料理を生み出す | ||||||||||||||
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■新加賀料理「雪」 お一人様5,250円（税込、サービス料10％別） |
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| 懐石料理 素材の味を最大限に表現する | ||||||||||||||
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| ■新加賀料理「月」 お一人様7,350円（税込、サービス料10％別） 食前酒/先付/椀盛/御造里/焼物/中皿/鴨冶部煮又は季節の炊合せ 季節の一品/揚物/酢物/御飯/汁物/香物/デザート |
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| 懐石料理 彩りに満ちた味わいを打ち出す | ||||||||||||||
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| ■新加賀料理「花」 お一人様10,500円（税込、サービス料10％別） 食前酒/先付/椀盛/御造里/季節の一品/中皿/鴨冶部煮又は季節の炊合 揚物/酢物1/御飯/汁物/香物/デザート |
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| 尚、お一人様 12,600円（税込、サービス料10％別）より、料理長おまかせコースとなります。旬の食材を吟味し、一品一品,お客様のためだけにお造り致します。ご家族の記念日や大切なお席にぜひご利用下さい。 | ||||||||||||||
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| 食前酒に始まり、先付、小鉢、お造り、揚物など、旬の料理を存分に堪能できるメニューです。 | ||||||||||||||
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| ■新加賀料理「雪」 お一人様2,625円（税込、サービス料10％別） 食前酒/付出し/御造里/焼物/鴨冶部煮又は季節の炊合せ/揚物/御飯/ 汁物/香物/デザート |
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| 懐石料理 | ||||||||||||||
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| ■新加賀料理「月」 お一人様3,990円（税込、サービス料10％別） 食前酒/付出し/吸物/御造里/焼物/鴨冶部煮又は季節の炊合せ、 揚物/酢物/御飯/汁物/香物/デザート |
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| 懐石料理 | ||||||||||||||
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| ■新加賀料理「花」 お一人様5,250円（税込、サービス料10％別） 食前酒/付出し/吸物/御造里/焼物/鴨冶部煮又は季節の炊合せ/蒸物/揚物/酢物/御飯/汁物/香物/デザート |
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| ＊その日の仕入れや入荷により食材が変更になる場合がございます。 | ||||||||||||||
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| 茶寮 卯辰かなざわ 〒920−0836 石川県金沢市子来町33−1 Tel 076-253-8811 Fax 076-253-3232 E-mail：utatu@circus.ocn.ne.jp |
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